Bombons de Coco

Ingredientes:

  • 1 embalagem de coco ralado
  • Meia lata de leite condensado
  • Chocolate de leite (derretido)

Preparação:
Numa tigela coloque o coco ralado e vá envolvendo o leite condensado até conseguir uma massa nem muito liquida nem muito grossa.
Leve ao frigorífico por meia hora e em seguida forme pequenas bolinhas. Molhe-as no chocolate e leve de novo ao frigorífico até endurecer o chocolate.
A cobertura crocante e o recheio macio, tornam estes bombons em verdadeiros momentos de felicidade!!

Receita de Mariana Esteves (Blog Receitas para a Felicidade

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